乳腺癌的饮食介绍
由于各种各样的原因，不少女性朋友们都得了乳腺癌，那么，乳腺癌的饮食对于乳房是很有疗效的，下面介绍的几种乳腺癌的饮食能预防乳腺癌，增强你的抵抗力为健康护航!
具体乳腺癌的饮食如下
经常食用大豆可与肉类媲美缺乏蛋白质是可以致命的，但过量摄入蛋白质同样有害。
大豆也是富含蛋白质的食物，它的蛋白质无论从数量还是质量上说都可与肉类食物相媲美。大豆中没有胆固醇，它所含的大豆异*酮还有类雌激素的作用，在一定程度上能起到预防乳腺癌的功效。因此，适量选择动物性食物，经常食用大豆，应该是不错的选择。
粗粮细粮搭配蔬菜水果充足动物实验发现缺乏维生素C、维生素A和硒、碘、锌、铜、锰等微量元素可增加动物乳腺肿瘤发生率。可见维生素和矿物质缺乏与乳腺癌发生有一定的关系。
粗杂粮、蔬菜、水果不仅富含维生素和矿物质，也含有丰富的膳食纤维。膳食纤维有控制体重的作用，因为它可以减少饥饿感、降低食欲和增加饱腹感，能增加粪便体积，促进肠道蠕动，并使一些脂肪随粪便排泄出体外。
蔬菜、水果、粗杂粮中除含有人体必需的营养素外，还有一些对人体十分有益的植物化学物质，如异硫氰酸盐、多酚、异*酮、类胡萝卜素、萜类化合物等。这些物质都具有较强的抗氧化性，能阻断或抑制致癌物质生长，对预防癌症起到十分有效的作用。
精加工的粮食许多营养素所剩无几，因此只有做到粗粮细粮搭配，蔬菜水果充足，才能获得充分的维生素、矿物质和膳食纤维，满足身体对这些营养素的需求。无污染求清淡减少剩余饭菜选择新鲜无污染的食物，采用少油的烹调方法(如清炖、清蒸、凉拌、卤、涮、氽等)，食物现吃现做、吃多少做多少，减少剩饭剩菜，也是远离癌症的明智选择。
你对介绍的乳腺癌的饮食建议满意吗?你要是关心自己就要来了解这些乳腺癌的饮食的知识，这样就可能够远离乳腺癌，让你健健康康的生活，你一定会同意的说法吧。